アルコール 15を理解するための7冊

＞ こちらの商品の単品・まとめ買いはこちら1個あたりの価格　970円（税抜）【賞味期間】製造後720日【商品説明】ブドウにもこだわった食事に合うノンアルコールワインです。

アルコール0.0％。

上品質のブドウを使用したワインを、独自の低温低圧蒸留により本来の風味を捐なうことなく脱アルコールを実現。

醗酵時に生まれるワインとしての豊かな香りや味わいを頃さないよう、 低温低圧状態て丹念に蒸留しアルコール分を除去します。

これが、 「アルコール飲料らしい香りとコクを持ちながらノンアルコール」な第一のポイントです。

おいしさの第2のポイントは、製造メーカーである、1895年設立のベルギーの老舗シードルメーカーが持つ独自の調合ノウハウです。

いくら低温低圧での蒸留とはいえ、 やはり蒸留時には一部の香りなどの成分は失われてしまいますが、 それを、 長年のフレーバー ドジードル作りの経験で培った香料、 酸味料などの調合ノウハウを用いて、 作りたてのワインやシードルの持つ味のバランスを再現しています。

この2つのこだわりにより、ノンアルコールにもかかわらす、 通常のアルコール入りワインに匹敵するコクと美味しさをもつノンアルコール飲料が作り出されるのです！シトラスの香リと複雑味のある白ブドウの王道品種、 シャルドネから作った待望のノンアルコール・スティル白ワインです。

白身の肉や魚料理と好相性です。

スクリューキャップを使用しています。

【名称および品名】清涼飲料水【エネルギー】100mlあたり 18kcal【原材料】ワイン、ショ糖、タンニン、酸化防止剤(亜硫酸塩、アスコルビン酸)【保存方法】常温【原産国】ベルギー【製造者、販売者、又は輸入者】株式会社湘南貿易【アレルギー特定原材料】なし※本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。

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