アルコール タンクでカワイイ私に

シャルマ方式。

青リンゴやアプリコットなどの果実香、白い花のような柔らかな香り、微かなトースト香やリンゴパイのような香りが感じられる。

色合いについて やや緑がかった淡いレモンイエロー。

細かな泡がゆっくりと立ち昇る。

香りについて 青リンゴやアプリコットなどの果実香、白い花のような柔らかな香り、微かなトースト香やリンゴパイのような香りが感じられる。

味わいについて 爽やかな辛口。

青リンゴやイチジク、アプリコットなどの果実味とキリッとした酸が感じられ、フルーティな心地よい余韻が残る。

残糖が8g/Lのため、柔らかな飲み心地に仕上がっている。

栽培方法について 水捌けの良い沖積土壌で栽培されたシャルドネ、シュナンブランを、きれいな酸が得られる3月のうちに80%を手摘みで、20%を機械で収穫。

製法について シャルマ方式。

一次発酵終了後、定圧タンクで二次発酵を行った後、そのまま2ヶ月ステンレスタンクで熟成。

格付　D.O.ヴァレ・セントラル 生産国　チリ 生産地域　ヴァレ・セントラル 生産者名　VCSワイナリー アルコール度数　12%vol 適温　4℃〜6℃ 栓の仕様　コルク 色　白 発泡（有） 味　辛口 樽熟成（無） ボディ　ミディアムボディ 容量　750ml 品種　シャルドネ95%　シュナン・ブラン5% このワインに合う料理は？ ローストチキン、シーフードのマリネ、魚介のフリット、しゃぶしゃぶ(豚肉)、生ハムのピッツア 保存方法　冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

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